Ander

Vanille-ijsdessert met frambozen

Vanille-ijsdessert met frambozen


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doe de dooiers in een dikkere pan, voeg de suiker toe. Meng goed met een garde.

Zet de pan op het vuur, het vuur moet klein zijn. Roer continu totdat de suiker volledig is gesmolten.

Nadat de suiker goed is gesmolten, haal je de pan van het vuur. Doe de boter en de gebroken chocoladestukjes over de dooiers. Meng goed totdat de chocolade volledig is gesmolten en de ingrediënten goed gemengd zijn. Dek af met de verkregen roomfolie en laat afkoelen.

De room, die uit de koelkast moet komen, meng deze tot hij volume begint te krijgen. Voeg twee eetlepels van de dooiersamenstelling toe, meng, en doe in de samenstelling en meng. Doe dit totdat je alle dooierroom hebt opgenomen. Voeg als laatste het citroensap en de vanille toe. Je krijgt een romige consistentie.

Bereid een braadpan of ijs. Leg een laag ijs, waterpas en leg dan van plaats tot plaats frambozen. Giet de rest van de compositie, egaliseer het en plaats de rest van de frambozen erop. Doe de deksel op de braadpan, zet het ijs ongeveer 4 uur of een nacht in de vriezer.

Haal 10 minuten voor het serveren uit de vriezer. Neem met een speciaal kopje ijs, doe in kommen, kopjes, borden en serveer.

Eet smakelijk!


Video: Vanille-ijs met appelchips en compote - recept (Juni- 2022).