Gevulde tomaten en bruschetti

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nou, omdat ik wat tomaten met het holle midden had gevuld, wat kon ik dan beter doen dan wat bruschetta's? :))

3 sterkere tomaten
een handvol sperziebonen
2 eieren
olie-
1 theelepel mosterd
zout
2-3 teentjes knoflook
groene dille
2 -3 eetlepels zure room
1/2 pot champignonpaddestoelen
1 stuk knolselderij
1/2 wortel
1/2 ui
4 sneetjes brood
een beetje boter voor ingevet brood
1 plak kaas

Porties: 4

Voorbereidingstijd: minder dan 15 minuten

RECEPTBEREIDEN Gevulde tomaten en bruschetti:

Ik maakte een klassieke mayonaise van een hardgekookt eigeel, een rauwe dooier, mosterd, olie en een snufje zout. Daarna kookte ik de sperziebonen, liet ik ze uitlekken en liet ik ze afkoelen. Ik mengde de sperziebonen met zure room koud en met geperste knoflook. Ik hardde de champignons met een beetje ui en gaf ze een snufje zout. Ik liet ze uitlekken, liet ze koud en mengde ze met mayonaise en geperste knoflook. Ik strooide een beetje dille. Ik schilde de rauwe wortelen en bleekselderij, Ik legde ze op de rasp en ik mengde ze met mayonaise. Daarna sneed ik de deksels van 3 tomaten en groef ze aan de binnenkant. Ik vulde ze met de 3 vullingen en ik hakte de kern van de 3 tomaten, mengde het met een beetje olijfolie en zout en gedroogde tijm.Ik sneed 4 sneetjes brood, vette ze in met boter en gaf ze een snufje zout, ik verhitte Doubletta en bakte ze.Vervolgens vette ik ze in met geperste knoflook met een mes en ik voegde de tomaat maar tijm mengsel en een beetje olijfolie en knoflook. - Ik legde de stukjes kaas in een schaal met de stukjes kaas erop en bakte ze een beetje bruin, ze waren heerlijk!

4 sterkere tomaten en noten, 100 gr gerookte filetspieren (of wat je maar lekker vindt), 100 gr kaas, 4 eieren, zout, oregano, groentjes.

Ik sneed een deksel op elke tomaat, groef de binnenkant en zoutte ze.

Ik liet ze 5 minuten uitlekken, daarna vulde ik ze met fijngehakte filetspieren, een eitje, oregano en kaas op de rand.

Ik heb ze 25 minuten in de oven gezet. Laat ze, afhankelijk van de oven van elk, tot het ei gaar is.

Versier met groen naar smaak en begeleid met gehaktballen en aardappelen of courgette of toast.

foto door Kaboompics.com van Pexels

Vergelijkbare recepten:

Tomaten gevuld met rijst

Tomaten gevuld met rijst, paprika, ui en dille, gebakken

Tomaten gevuld met champignons

Recept voor tomaten gevuld met champignons, uien, peterselie en groene dille en selderijblaadjes, gebakken met geraspte kaas erop

Tomaten gevuld met nuchtere rijst

Vegetarisch recept voor tomaten gevuld met rijst, wortel, pastinaak, peterseliewortel en groene dille

Tomaten gevuld met spinazie

Tomaten gevuld met spinazie, ui en zure room, gekruid met gemalen nootmuskaat

Tomaten gevuld met mozzarella en basilicum

Mix de basilicumblaadjes met de olie, het citroensap, de azijn en de mosterd in een blender. Kruid met peper en zout, dek af en zet in de koelkast.

Bereid de tomaten voor:

Vergroot de tomaten aan de andere kant van de staart met een X. Dompel de tomaten 30 seconden onder in een pan met kokend water. Leg ze op een bord en pel ze, laat de staart intact.

Snijd een deksel aan de onderkant van de tomaat en hol de binnenkant van de tomaten uit.

Meng de in blokjes gesneden mozzarella met de gehakte basilicum en vul met gepelde tomaten. Zet het in de kou.

Voor serveren:

Draai elke tomaat op een bord en serveer met de basilicumvinaigrette in een klein glas.

Door het reactieplatform te activeren en te gebruiken, gaat u ermee akkoord dat uw persoonlijke gegevens worden verwerkt door PRO TV S.R.L. en Facebook-bedrijven volgens het PRO TV-privacybeleid, respectievelijk het Facebook-beleid voor gegevensgebruik.

Door op de onderstaande knop te drukken, geeft u aan dat u akkoord gaat met de ALGEMENE VOORWAARDEN van het COMMENTAARPLATFORM.