Ander

Bizar nieuws: Vleeseditie

Bizar nieuws: Vleeseditie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vreemde gebeurtenissen in vleesgerelateerde media

iStock/haha21

Kip botten

Er zijn overal verhalen over vlees verschenen in de krantenkoppen. Neem bijvoorbeeld het nieuws van afgelopen vrijdag over twee eetgelegenheden in Tucson, Arizona die hun krachten hebben gebundeld om 's werelds grootste cheesesteak ooit te maken. Of misschien het rapport dat dit weekend uitkwam, waarin de inspanningen van de Italiaanse politie werden beschreven toen ze een banket met berenvlees in Noord-Italië opbraken. Blijf lezen om de primeur te krijgen over deze vlezige verhalen, en andere die nog vreemder zijn.

Auto-ongeluk met kippenbot: Een districtsrechter buiten Swansea, Wales heeft gisteren een man veroordeeld die beschuldigd wordt van het gooien van een kippenbot naar een auto en het veroorzaken van een opeenhoping van vier auto's, een boete van £ 85 te betalen. Andre Varciana, 22, was van plan om in de middag van 25 juni een stuk kip naar zijn vriend aan de overkant van de straat te gooien toen een auto voorbij reed en werd geraakt door de vogel, wat resulteerde in het ongeval.

Record voor 's werelds grootste cheesesteak: De aflevering van de show van Food Network Schandalig eten dat beschrijft de gezamenlijke inspanningen van Frankies South Philly Cheesesteaks en Acacia Real Food & Cocktails om 's werelds grootste cheesesteak te maken afgelopen vrijdag uitgezonden. De prestatie vond plaats in Tucson, Arizona op 2 april, dankzij de hulp van 60 vrijwilligers die 400 pond vlees en uien toppen met 100 pond Cheez Whiz om de 426 voet lange cheesesteak te voltooien.

De Northern Leage organiseert een berenvleesbanket: Italiaanse functionarissen braken afgelopen weekend een banket van berenvlees open, georganiseerd door de Noordelijke Liga tijdens een bijeenkomst in Imer in de Italiaanse Dolomieten. De politieke coalitie die verantwoordelijk is voor het evenement (die is afgestemd op de Italiaanse premier Silvio Berlusconi) beweert dat ze protesteerden tegen de mogelijke schade aan mensen die de stijgende populatie bruine beren in de regio zou kunnen veroorzaken.

'S Werelds grootste burgerpoging: Brett Enright, CEO van Juicy's barbecue-cateringbedrijf en Nick Nicora van Ovation Food Services hebben gisteren op de Alameda County Fair geprobeerd 's werelds grootste commercieel verkrijgbare burger te grillen. Ze wachten nog op bevestiging van Guinness of ze het wereldrecord hebben veiliggesteld. De burger begon bij 600 pond en kromp tot 400 nadat hij bijna 15 uur op de grill had gekookt. De kermisgangers konden voor 99 cent per portie genieten van de vlezige creatie.

De Daily Byte is een vaste rubriek over interessant voedselnieuws en trends in het hele land. Klik hier voor eerdere columns.


50 Panini

Bouw je perfecte sandwich met deze hot-off-the-press-ideeën van Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Panini koken
In een paninipers: Verwarm de pers voor. Voeg je sandwich toe en kook volgens de instructies van de fabrikant tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 5 minuten.

Op het fornuis: Verwarm een ​​koekenpan met boter of olie tot medium laag. Voeg je boterham toe en druk dan een zware pan erop om hem te verzwaren. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 4 minuten per kant.

1. Caprese Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol of gesneden Italiaans brood met olijfolie. Vul met elk 2 plakjes verse mozzarella en tomaat, en een paar basilicumblaadjes breng op smaak met zout en peper. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

2. Gerookte Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte mozzarella.

3. Aubergine-Mozzarella Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte of verse mozzarella en vervang de tomaat door gegrilde aubergineplakken.

4. Ansjovis Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 1/2 fijngehakte ansjovisfilet en een snufje kappertjes toe aan de sandwich.

5. Prosciutto Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 3 dunne plakjes prosciutto en wat geschaafde Parmezaanse kaas toe aan de sandwich.

6. Pesto Turkije Maak Caprese Panini (nr. 1) Bestrijk de binnenkant van de rol met pesto in plaats van olijfolie en voeg 3 of 4 plakjes geroosterde kalkoenborst toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Kip Saltimbocca Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met gesneden gegrilde kip, fontina en prosciutto, en gehakte verse salie. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

8. Appel-Manchego Bestrijk de binnenkant van een gespleten zachte rol met olijfolie en kweeperenpasta of vijgenjam. Vul met gesneden appel en manchego kaas en breng op smaak met zout. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-peer Maak Appel-Manchego Panini (nr. 8) met schijfjes peer in plaats van appel en voeg gesneden Spaanse chorizo ​​toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Rosbief – Ui Smeer Dijon-mosterd op 2 dikke sneetjes zuurdesembrood. Laag geraspte Gruyère, gesneden rosbief, gekarameliseerde uien en meer Gruyère tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

11. Drie-Vlees Bestrijk de binnenkant van een gespleten Italiaans broodje met olijfolie. Vul met gesneden soppressata, capicola, salami, fontina en geroosterde rode pepers. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

12. Bacon-Datum Bestrijk de binnenkant van een gespleten Frans broodje met olijfolie en besmeer met zachte geitenkaas. Vul met gehakte dadels en knapperig spek. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

13. Gegrilde Veggie Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met plakjes gegrilde aubergine, courgette, gele pompoen en geroosterde rode paprika. Voeg 2 plakjes verse mozzarella en een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

14. Serrano-Fig Bestrijk de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood met olijfolie en vijgenjam. Vul met dun gesneden serranoham en manchegokaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

15. Drie Kaas Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met een paar plakjes mozzarella, fontina en asiago. Voeg een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

16. Zon gedroogde tomaat Maak Three-Cheese Panini (nr. 15) met zongedroogde tomatenpesto. Voeg babyspinazie toe in plaats van basilicum.

17. Mortadella-Ricotta Meng 2 eetlepels ricotta met wat zout, peper en gehakte tijm en peterselie. Bestrijk de binnenkant van 2 sneetjes knapperig Italiaans brood met olijfolie. Vul met de ricotta en gesneden mortadellapers en kook tot ze goudbruin zijn.

18. Mortadella-Artisjok Maak Mortadella-Ricotta Panini (nr. 17) en voeg gegrilde gemarineerde artisjokharten toe.

19. Paddenstoelen-Taleggio Bestrijk de binnenkant van een gespleten knapperig Italiaans broodje met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Vul met gebakken gemengde champignons en gesneden ui. Voeg gesneden taleggiokaas toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Vul een zacht sesambroodje met pulled pork, geraspte cheddar en verkoolde rode ui. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

21. Worst-Feta Snijd een pitabroodje zonder zak doormidden en bestrijk beide helften met olijventapenade. Sandwich met gesneden, gekookte pikante worst, geroosterde rode paprika en verkruimelde feta. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

22. Pittige Biefstuk Smeer de mayonaise lichtjes aan de binnenkant van een gespleten uienrol. Vul met dun gesneden gekookte biefstuk en breng op smaak met zout top met geraspte peper jack kaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

23. Appel-Brie Smeer Dijon-mosterd aan de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood. Vul met gesneden Brie en dun gesneden groene appel. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

24. Ruben Smeer Thousand Island dressing op 2 sneetjes roggebrood. Laag gesneden Zwitserse kaas, corned beef, zuurkool en meer kaas tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

25. Tofu Ruben Snijd gebakken tofu in dunne plakjes en braad ze goudbruin in een koekenpan met olijfolie. Maak Reuben Panini (nr. 24) met tofu in plaats van corned beef.

26. Italiaanse smelt Besprenkel de binnenkant van de bovenste helft van een gespleten subrol met olijfolie en rode wijnazijn. Laag gesneden provolone, salami, ham, kalkoen, pepperoncini en meer provolone op de rol. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

27. Fajita Melt Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol met olijfolie. Vul met gesneden gegrilde kip, gebakken paprika en uien, en geraspte peper jack kaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

28. Mexicaans smelten Maak Fajita Melt (nr. 27) met gesneden rosbief in plaats van kip. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

29. Steak-Gruyère Meng gelijke delen mayonaise en mierikswortel. Roer er wat gehakte peterselie door. Verspreid aan de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood. Vul met dun gesneden gekookte biefstuk en gesneden Gruyère. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

30. Jerk Zwaardvis Bestrooi 4 ons zwaardvis met jerk seasoning grill. Smeer mangochutney en mayonaise aan de binnenkant van een gespleten zachte loempia. Vul met de vis, gesneden jalapenos en geraspte peper jack cheese. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.


50 Panini

Bouw je perfecte sandwich met deze hot-off-the-press-ideeën van Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Panini koken
In een paninipers: Verwarm de pers voor. Voeg je sandwich toe en kook volgens de instructies van de fabrikant tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 5 minuten.

Op het fornuis: Verwarm een ​​koekenpan met boter of olie tot medium laag. Voeg je boterham toe en druk dan een zware pan erop om hem te verzwaren. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 4 minuten per kant.

1. Caprese Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol of gesneden Italiaans brood met olijfolie. Vul met elk 2 plakjes verse mozzarella en tomaat, en een paar basilicumblaadjes breng op smaak met zout en peper. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

2. Gerookte Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte mozzarella.

3. Aubergine-Mozzarella Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte of verse mozzarella en vervang de tomaat door gegrilde aubergineplakken.

4. Ansjovis Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 1/2 fijngehakte ansjovisfilet en een snufje kappertjes toe aan de sandwich.

5. Prosciutto Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 3 dunne plakjes prosciutto en wat geschaafde Parmezaanse kaas toe aan de sandwich.

6. Pesto Turkije Maak Caprese Panini (nr. 1) Bestrijk de binnenkant van de rol met pesto in plaats van olijfolie en voeg 3 of 4 plakjes geroosterde kalkoenborst toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Kip Saltimbocca Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met gesneden gegrilde kip, fontina en prosciutto, en gehakte verse salie. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

8. Appel-Manchego Bestrijk de binnenkant van een gespleten zachte rol met olijfolie en kweeperenpasta of vijgenjam. Vul met gesneden appel en manchego kaas en breng op smaak met zout. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-peer Maak Appel-Manchego Panini (nr. 8) met schijfjes peer in plaats van appel en voeg gesneden Spaanse chorizo ​​toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Rosbief – Ui Smeer Dijon-mosterd op 2 dikke sneetjes zuurdesembrood. Laag geraspte Gruyère, gesneden rosbief, gekarameliseerde uien en meer Gruyère tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

11. Drie-Vlees Bestrijk de binnenkant van een gespleten Italiaans broodje met olijfolie. Vul met gesneden soppressata, capicola, salami, fontina en geroosterde rode pepers. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

12. Bacon-Datum Bestrijk de binnenkant van een gespleten Frans broodje met olijfolie en besmeer met zachte geitenkaas. Vul met gehakte dadels en knapperig spek. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

13. Gegrilde Veggie Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met plakjes gegrilde aubergine, courgette, gele pompoen en geroosterde rode paprika. Voeg 2 plakjes verse mozzarella en een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

14. Serrano-Fig Bestrijk de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood met olijfolie en vijgenjam. Vul met dun gesneden serranoham en manchegokaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

15. Drie Kaas Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met een paar plakjes mozzarella, fontina en asiago. Voeg een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

16. Zon gedroogde tomaat Maak Three-Cheese Panini (nr. 15) met zongedroogde tomatenpesto. Voeg babyspinazie toe in plaats van basilicum.

17. Mortadella-Ricotta Meng 2 eetlepels ricotta met wat zout, peper en gehakte tijm en peterselie. Bestrijk de binnenkant van 2 sneetjes knapperig Italiaans brood met olijfolie. Vul met de ricotta en gesneden mortadellapers en kook tot ze goudbruin zijn.

18. Mortadella-Artisjok Maak Mortadella-Ricotta Panini (nr. 17) en voeg gegrilde gemarineerde artisjokharten toe.

19. Paddenstoelen-Taleggio Bestrijk de binnenkant van een gespleten knapperig Italiaans broodje met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Vul met gebakken gemengde champignons en gesneden ui. Voeg gesneden taleggiokaas toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Vul een zacht sesambroodje met pulled pork, geraspte cheddar en verkoolde rode ui. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

21. Worst-Feta Snijd een pitabroodje zonder zak doormidden en bestrijk beide helften met olijventapenade. Sandwich met gesneden, gekookte pikante worst, geroosterde rode paprika en verkruimelde feta. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

22. Pittige Biefstuk Smeer de mayonaise lichtjes aan de binnenkant van een gespleten uienrol. Vul met dun gesneden gekookte biefstuk en breng op smaak met zout top met geraspte peper jack kaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

23. Appel-Brie Smeer Dijon-mosterd aan de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood. Vul met gesneden Brie en dun gesneden groene appel. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

24. Ruben Smeer Thousand Island dressing op 2 sneetjes roggebrood. Laag gesneden Zwitserse kaas, corned beef, zuurkool en meer kaas tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

25. Tofu Ruben Snijd gebakken tofu in dunne plakjes en braad ze goudbruin in een koekenpan met olijfolie. Maak Reuben Panini (nr. 24) met tofu in plaats van corned beef.

26. Italiaanse smelt Besprenkel de binnenkant van de bovenste helft van een gespleten subrol met olijfolie en rode wijnazijn. Laag gesneden provolone, salami, ham, kalkoen, pepperoncini en meer provolone op de rol. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

27. Fajita Melt Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol met olijfolie. Vul met gesneden gegrilde kip, gebakken paprika en uien, en geraspte peper jack kaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

28. Mexicaans smelten Maak Fajita Melt (nr. 27) met gesneden rosbief in plaats van kip. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

29. Steak-Gruyère Meng gelijke delen mayonaise en mierikswortel. Roer er wat gehakte peterselie door. Verspreid aan de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood. Vul met dun gesneden gekookte biefstuk en gesneden Gruyère. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

30. Jerk Zwaardvis Bestrooi 4 ons zwaardvis met jerk seasoning grill. Smeer mangochutney en mayonaise aan de binnenkant van een gespleten zachte loempia. Vul met de vis, gesneden jalapenos en geraspte peper jack cheese. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.


50 Panini

Bouw je perfecte sandwich met deze hot-off-the-press-ideeën van Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Panini koken
In een paninipers: Verwarm de pers voor. Voeg je sandwich toe en kook volgens de instructies van de fabrikant tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 5 minuten.

Op het fornuis: Verwarm een ​​koekenpan met boter of olie tot medium laag. Voeg je boterham toe en druk dan een zware pan erop om hem te verzwaren. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 4 minuten per kant.

1. Caprese Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol of gesneden Italiaans brood met olijfolie. Vul met elk 2 plakjes verse mozzarella en tomaat, en een paar basilicumblaadjes breng op smaak met zout en peper. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

2. Gerookte Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte mozzarella.

3. Aubergine-Mozzarella Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte of verse mozzarella en vervang de tomaat door gegrilde aubergineplakken.

4. Ansjovis Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 1/2 fijngehakte ansjovisfilet en een snufje kappertjes toe aan de sandwich.

5. Prosciutto Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 3 dunne plakjes prosciutto en wat geschaafde Parmezaanse kaas toe aan de sandwich.

6. Pesto Turkije Maak Caprese Panini (nr. 1) Bestrijk de binnenkant van de rol met pesto in plaats van olijfolie en voeg 3 of 4 plakjes geroosterde kalkoenborst toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Kip Saltimbocca Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met gesneden gegrilde kip, fontina en prosciutto, en gehakte verse salie. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

8. Appel-Manchego Bestrijk de binnenkant van een gespleten zachte rol met olijfolie en kweeperenpasta of vijgenjam. Vul met gesneden appel en manchego kaas en breng op smaak met zout. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-peer Maak Appel-Manchego Panini (nr. 8) met schijfjes peer in plaats van appel en voeg gesneden Spaanse chorizo ​​toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Rosbief – Ui Smeer Dijon-mosterd op 2 dikke sneetjes zuurdesembrood. Laag geraspte Gruyère, gesneden rosbief, gekarameliseerde uien en meer Gruyère tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

11. Drie-Vlees Bestrijk de binnenkant van een gespleten Italiaans broodje met olijfolie. Vul met gesneden soppressata, capicola, salami, fontina en geroosterde rode pepers. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

12. Bacon-Datum Bestrijk de binnenkant van een gespleten Frans broodje met olijfolie en besmeer met zachte geitenkaas. Vul met gehakte dadels en knapperig spek. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

13. Gegrilde Veggie Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met plakjes gegrilde aubergine, courgette, gele pompoen en geroosterde rode paprika. Voeg 2 plakjes verse mozzarella en een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

14. Serrano-Fig Bestrijk de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood met olijfolie en vijgenjam. Vul met dun gesneden serranoham en manchegokaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

15. Drie Kaas Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met een paar plakjes mozzarella, fontina en asiago. Voeg een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

16. Zon gedroogde tomaat Maak Three-Cheese Panini (nr. 15) met zongedroogde tomatenpesto. Voeg babyspinazie toe in plaats van basilicum.

17. Mortadella-Ricotta Meng 2 eetlepels ricotta met wat zout, peper en gehakte tijm en peterselie. Bestrijk de binnenkant van 2 sneetjes knapperig Italiaans brood met olijfolie. Vul met de ricotta en gesneden mortadellapers en kook tot ze goudbruin zijn.

18. Mortadella-Artisjok Maak Mortadella-Ricotta Panini (nr. 17) en voeg gegrilde gemarineerde artisjokharten toe.

19. Paddenstoelen-Taleggio Bestrijk de binnenkant van een gespleten knapperig Italiaans broodje met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Vul met gebakken gemengde champignons en gesneden ui. Voeg gesneden taleggiokaas toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Vul een zacht sesambroodje met pulled pork, geraspte cheddar en verkoolde rode ui. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

21. Worst-Feta Snijd een pitabroodje zonder zak doormidden en bestrijk beide helften met olijventapenade. Sandwich met gesneden, gekookte pikante worst, geroosterde rode paprika en verkruimelde feta. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

22. Pittige Biefstuk Smeer de mayonaise lichtjes aan de binnenkant van een gespleten uienrol. Vul met dun gesneden gekookte biefstuk en breng op smaak met zout top met geraspte peper jack kaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

23. Appel-Brie Smeer Dijon-mosterd aan de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood. Vul met gesneden Brie en dun gesneden groene appel. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

24. Ruben Smeer Thousand Island dressing op 2 sneetjes roggebrood. Laag gesneden Zwitserse kaas, corned beef, zuurkool en meer kaas tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

25. Tofu Ruben Snijd gebakken tofu in dunne plakjes en braad ze goudbruin in een koekenpan met olijfolie. Maak Reuben Panini (nr. 24) met tofu in plaats van corned beef.

26. Italiaanse smelt Besprenkel de binnenkant van de bovenste helft van een gespleten subrol met olijfolie en rode wijnazijn. Laag gesneden provolone, salami, ham, kalkoen, pepperoncini en meer provolone op de rol. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

27. Fajita Melt Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol met olijfolie. Vul met gesneden gegrilde kip, gebakken paprika en uien, en geraspte peper jack kaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

28. Mexicaans smelten Maak Fajita Melt (nr. 27) met gesneden rosbief in plaats van kip. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

29. Steak-Gruyère Meng gelijke delen mayonaise en mierikswortel. Roer er wat gehakte peterselie door. Verspreid aan de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood. Vul met dun gesneden gekookte biefstuk en gesneden Gruyère. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

30. Jerk Zwaardvis Bestrooi 4 ons zwaardvis met jerk seasoning grill. Smeer mangochutney en mayonaise aan de binnenkant van een gespleten zachte loempia. Vul met de vis, gesneden jalapenos en geraspte peper jack cheese. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.


50 Panini

Bouw je perfecte sandwich met deze hot-off-the-press-ideeën van Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Panini koken
In een paninipers: Verwarm de pers voor. Voeg je sandwich toe en kook volgens de instructies van de fabrikant tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 5 minuten.

Op het fornuis: Verwarm een ​​koekenpan met boter of olie tot medium laag. Voeg je boterham toe en druk dan een zware pan erop om hem te verzwaren. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 4 minuten per kant.

1. Caprese Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol of gesneden Italiaans brood met olijfolie. Vul met elk 2 plakjes verse mozzarella en tomaat, en een paar basilicumblaadjes breng op smaak met zout en peper. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

2. Gerookte Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte mozzarella.

3. Aubergine-Mozzarella Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte of verse mozzarella en vervang de tomaat door gegrilde aubergineplakken.

4. Ansjovis Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 1/2 fijngehakte ansjovisfilet en een snufje kappertjes toe aan de sandwich.

5. Prosciutto Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 3 dunne plakjes prosciutto en wat geschaafde Parmezaanse kaas toe aan de sandwich.

6. Pesto Turkije Maak Caprese Panini (nr. 1) Bestrijk de binnenkant van de rol met pesto in plaats van olijfolie en voeg 3 of 4 plakjes geroosterde kalkoenborst toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Kip Saltimbocca Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met gesneden gegrilde kip, fontina en prosciutto, en gehakte verse salie. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

8. Appel-Manchego Bestrijk de binnenkant van een gespleten zachte rol met olijfolie en kweeperenpasta of vijgenjam. Vul met gesneden appel en manchego kaas en breng op smaak met zout. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-peer Maak Appel-Manchego Panini (nr. 8) met schijfjes peer in plaats van appel en voeg gesneden Spaanse chorizo ​​toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Rosbief – Ui Smeer Dijon-mosterd op 2 dikke sneetjes zuurdesembrood. Laag geraspte Gruyère, gesneden rosbief, gekarameliseerde uien en meer Gruyère tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

11. Drie-Vlees Bestrijk de binnenkant van een gespleten Italiaans broodje met olijfolie. Vul met gesneden soppressata, capicola, salami, fontina en geroosterde rode pepers. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

12. Bacon-Datum Bestrijk de binnenkant van een gespleten Frans broodje met olijfolie en besmeer met zachte geitenkaas. Vul met gehakte dadels en knapperig spek. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

13. Gegrilde Veggie Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met plakjes gegrilde aubergine, courgette, gele pompoen en geroosterde rode paprika. Voeg 2 plakjes verse mozzarella en een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

14. Serrano-Fig Bestrijk de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood met olijfolie en vijgenjam. Vul met dun gesneden serranoham en manchegokaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

15. Drie Kaas Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met een paar plakjes mozzarella, fontina en asiago. Voeg een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

16. Zon gedroogde tomaat Maak Three-Cheese Panini (nr. 15) met zongedroogde tomatenpesto. Voeg babyspinazie toe in plaats van basilicum.

17. Mortadella-Ricotta Meng 2 eetlepels ricotta met wat zout, peper en gehakte tijm en peterselie. Bestrijk de binnenkant van 2 sneetjes knapperig Italiaans brood met olijfolie. Vul met de ricotta en gesneden mortadellapers en kook tot ze goudbruin zijn.

18. Mortadella-Artisjok Maak Mortadella-Ricotta Panini (nr. 17) en voeg gegrilde gemarineerde artisjokharten toe.

19. Paddenstoelen-Taleggio Bestrijk de binnenkant van een gespleten knapperig Italiaans broodje met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Vul met gebakken gemengde champignons en gesneden ui. Voeg gesneden taleggiokaas toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Vul een zacht sesambroodje met pulled pork, geraspte cheddar en verkoolde rode ui. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

21. Worst-Feta Snijd een pitabroodje zonder zak doormidden en bestrijk beide helften met olijventapenade. Sandwich met gesneden, gekookte pikante worst, geroosterde rode paprika en verkruimelde feta. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

22. Pittige Biefstuk Smeer de mayonaise lichtjes aan de binnenkant van een gespleten uienrol. Vul met dun gesneden gekookte biefstuk en breng op smaak met zout top met geraspte peper jack kaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

23. Appel-Brie Smeer Dijon-mosterd aan de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood. Vul met gesneden Brie en dun gesneden groene appel. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

24. Ruben Smeer Thousand Island dressing op 2 sneetjes roggebrood. Laag gesneden Zwitserse kaas, corned beef, zuurkool en meer kaas tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

25. Tofu Ruben Snijd gebakken tofu in dunne plakjes en braad ze goudbruin in een koekenpan met olijfolie. Maak Reuben Panini (nr. 24) met tofu in plaats van corned beef.

26. Italiaanse smelt Besprenkel de binnenkant van de bovenste helft van een gespleten subrol met olijfolie en rode wijnazijn. Laag gesneden provolone, salami, ham, kalkoen, pepperoncini en meer provolone op de rol. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

27. Fajita Melt Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol met olijfolie. Vul met gesneden gegrilde kip, gebakken paprika en uien, en geraspte peper jack kaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

28. Mexicaans smelten Maak Fajita Melt (nr. 27) met gesneden rosbief in plaats van kip. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

29. Steak-Gruyère Meng gelijke delen mayonaise en mierikswortel. Roer er wat gehakte peterselie door. Verspreid aan de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood. Vul met dun gesneden gekookte biefstuk en gesneden Gruyère. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

30. Jerk Zwaardvis Bestrooi 4 ons zwaardvis met jerk seasoning grill. Smeer mangochutney en mayonaise aan de binnenkant van een gespleten zachte loempia. Vul met de vis, gesneden jalapenos en geraspte peper jack cheese. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.


50 Panini

Bouw je perfecte sandwich met deze hot-off-the-press-ideeën van Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Panini koken
In een paninipers: Verwarm de pers voor. Voeg je sandwich toe en kook volgens de instructies van de fabrikant tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 5 minuten.

Op het fornuis: Verwarm een ​​koekenpan met boter of olie tot medium laag. Voeg je boterham toe en druk dan een zware pan erop om hem te verzwaren. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn, 3 tot 4 minuten per kant.

1. Caprese Bestrijk de binnenkant van een gespleten subrol of gesneden Italiaans brood met olijfolie. Vul met elk 2 plakjes verse mozzarella en tomaat, en een paar basilicumblaadjes breng op smaak met zout en peper. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

2. Gerookte Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte mozzarella.

3. Aubergine-Mozzarella Maak Caprese Panini (nr. 1) met gerookte of verse mozzarella en vervang de tomaat door gegrilde aubergineplakken.

4. Ansjovis Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 1/2 fijngehakte ansjovisfilet en een snufje kappertjes toe aan de sandwich.

5. Prosciutto Caprese Maak Caprese Panini (nr. 1), voeg 3 dunne plakjes prosciutto en wat geschaafde Parmezaanse kaas toe aan de sandwich.

6. Pesto Turkije Maak Caprese Panini (nr. 1) Bestrijk de binnenkant van de rol met pesto in plaats van olijfolie en voeg 3 of 4 plakjes geroosterde kalkoenborst toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Kip Saltimbocca Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met gesneden gegrilde kip, fontina en prosciutto, en gehakte verse salie. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

8. Appel-Manchego Bestrijk de binnenkant van een gespleten zachte rol met olijfolie en kweeperenpasta of vijgenjam. Vul met gesneden appel en manchego kaas en breng op smaak met zout. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-peer Maak Appel-Manchego Panini (nr. 8) met schijfjes peer in plaats van appel en voeg gesneden Spaanse chorizo ​​toe aan de sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Rosbief – Ui Smeer Dijon-mosterd op 2 dikke sneetjes zuurdesembrood. Laag geraspte Gruyère, gesneden rosbief, gekarameliseerde uien en meer Gruyère tussen het brood. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

11. Drie-Vlees Bestrijk de binnenkant van een gespleten Italiaans broodje met olijfolie. Vul met gesneden soppressata, capicola, salami, fontina en geroosterde rode pepers. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

12. Bacon-Datum Bestrijk de binnenkant van een gespleten Frans broodje met olijfolie en besmeer met zachte geitenkaas. Vul met gehakte dadels en knapperig spek. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

13. Gegrilde Veggie Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met plakjes gegrilde aubergine, courgette, gele pompoen en geroosterde rode paprika. Voeg 2 plakjes verse mozzarella en een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

14. Serrano-Fig Bestrijk de binnenkant van een gespleten stuk stokbrood met olijfolie en vijgenjam. Vul met dun gesneden serranoham en manchegokaas. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

15. Drie Kaas Bestrijk de binnenkant van een gespleten ciabattarol met pesto. Vul met een paar plakjes mozzarella, fontina en asiago. Voeg een paar basilicumblaadjes toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

16. Zon gedroogde tomaat Maak Three-Cheese Panini (nr. 15) met zongedroogde tomatenpesto. Voeg babyspinazie toe in plaats van basilicum.

17. Mortadella-Ricotta Meng 2 eetlepels ricotta met wat zout, peper en gehakte tijm en peterselie. Bestrijk de binnenkant van 2 sneetjes knapperig Italiaans brood met olijfolie. Vul met de ricotta en gesneden mortadellapers en kook tot ze goudbruin zijn.

18. Mortadella-Artisjok Maak Mortadella-Ricotta Panini (nr. 17) en voeg gegrilde gemarineerde artisjokharten toe.

19. Paddenstoelen-Taleggio Bestrijk de binnenkant van een gespleten knapperig Italiaans broodje met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Vul met gebakken gemengde champignons en gesneden ui. Voeg gesneden taleggiokaas toe. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Vul een zacht sesambroodje met pulled pork, geraspte cheddar en verkoolde rode ui. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

21. Worst-Feta Snijd een pitabroodje zonder zak doormidden en bestrijk beide helften met olijventapenade. Sandwich met gesneden, gekookte pikante worst, geroosterde rode paprika en verkruimelde feta. Druk en kook tot ze goudbruin zijn.

22. Spicy Steak Lightly spread mayonnaise on the inside of a split onion roll. Fill with thinly sliced cooked steak and season with salt top with shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

23. Apple-Brie Spread Dijon mustard on the inside of a split piece of baguette. Fill with sliced Brie and thinly sliced green apple. Press and cook until golden.

24. Reuben Spread Thousand Island dressing on 2 slices rye bread. Layer sliced Swiss cheese, corned beef, sauerkraut and more cheese between the bread. Press and cook until golden.

25. Tofu Reuben Thinly slice baked tofu and sear in a skillet with olive oil until golden. Make Reuben Panini (No. 24) using tofu instead of corned beef.

26. Italian Melt Drizzle the inside top half of a split sub roll with olive oil and red wine vinegar. Layer sliced provolone, salami, ham, turkey, pepperoncini and more provolone on the roll. Press and cook until golden.

27. Fajita Melt Brush the inside of a split sub roll with olive oil. Fill with sliced grilled chicken, sauteed peppers and onions, and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

28. Mexican Melt Make Fajita Melt (No. 27) with sliced roast beef instead of chicken. Press and cook until golden.

29. Steak-Gruyère Mix equal parts mayonnaise and horseradish. Stir in some chopped parsley. Spread on the inside of a split piece of baguette. Fill with thinly sliced cooked steak and sliced Gruyère. Press and cook until golden.

30. Jerk Swordfish Sprinkle 4 ounces swordfish with jerk seasoning grill. Spread mango chutney and mayonnaise on the inside of a split soft egg roll. Fill with the fish, sliced jalapenos and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.


50 Panini

Build your perfect sandwich with these hot-off-the-press ideas from Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

How to Cook Panini
In a panini press: Preheat the press. Add your sandwich and cook according to the manufacturer's instructions until golden and crisp, 3 to 5 minutes.

On the stove: Preheat a skillet with butter or oil to medium low. Add your sandwich, then press a heavy pan on top to weigh it down. Cook until golden and crisp, 3 to 4 minutes per side.

1. Caprese Brush the inside of a split sub roll or sliced Italian bread with olive oil. Fill with 2 slices each fresh mozzarella and tomato, and a few basil leaves season with salt and pepper. Press and cook until golden.

2. Smoked Caprese Make Caprese Panini (No. 1) with smoked mozzarella.

3. Eggplant-Mozzarella Make Caprese Panini (No. 1) with smoked or fresh mozzarella replace the tomato with grilled eggplant slices.

4. Anchovy Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 1/2 chopped anchovy fillet and a sprinkle of capers to the sandwich.

5. Prosciutto Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 3 thin slices prosciutto and some shaved Parmesan to the sandwich.

6. Pesto Turkey Make Caprese Panini (No. 1) brush the inside of the roll with pesto instead of olive oil and add 3 or 4 slices roasted turkey breast to the sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Chicken Saltimbocca Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with sliced grilled chicken, fontina and prosciutto, and chopped fresh sage. Press and cook until golden.

8. Apple-Manchego Brush the inside of a split soft roll with olive oil and quince paste or fig jam. Fill with sliced apple and manchego cheese season with salt. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-Pear Make Apple-Manchego Panini (No. 8) with sliced pear instead of apple add sliced Spanish chorizo to the sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Roast Beef–Onion Spread Dijon mustard on 2 thick slices of sourdough bread. Layer shredded Gruyere, sliced roast beef, caramelized onions and more Gruyere between the bread. Press and cook until golden.

11. Three-Meat Brush the inside of a split Italian roll with olive oil. Fill with sliced soppressata, capicola, salami, fontina and roasted red peppers. Press and cook until golden.

12. Bacon-Date Brush the inside of a split French roll with olive oil and spread with soft goat cheese. Fill with chopped dates and crisp bacon. Press and cook until golden.

13. Grilled Veggie Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with slices of grilled eggplant, zucchini, yellow squash and roasted red peppers. Add 2 slices fresh mozzarella and a few basil leaves. Press and cook until golden.

14. Serrano-Fig Brush the inside of a split piece of baguette with olive oil and fig jam. Fill with thinly sliced serrano ham and manchego cheese. Press and cook until golden.

15. Three-Cheese Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with a few slices each of mozzarella, fontina and asiago. Add a few basil leaves. Press and cook until golden.

16. Zon gedroogde tomaat Make Three-Cheese Panini (No. 15) with sun-dried tomato pesto. Add baby spinach instead of basil.

17. Mortadella-Ricotta Mix 2 tablespoons ricotta with some salt, pepper, and chopped thyme and parsley. Brush the insides of 2 slices crusty Italian bread with olive oil. Fill with the ricotta and sliced mortadella press and cook until golden.

18. Mortadella-Artichoke Make Mortadella-Ricotta Panini (No. 17), adding grilled marinated artichoke hearts.

19. Mushroom-Taleggio Brush the inside of a split crusty Italian roll with olive oil season with salt and pepper. Fill with sauteed mixed mushrooms and sliced onion. Add sliced taleggio cheese. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Fill a soft sesame roll with pulled pork, shredded cheddar and charred red onion. Press and cook until golden.

21. Sausage-Feta Cut a pocketless pita round in half and brush both halves with olive tapenade. Sandwich with sliced, cooked spicy sausage, roasted red peppers and crumbled feta. Press and cook until golden.

22. Spicy Steak Lightly spread mayonnaise on the inside of a split onion roll. Fill with thinly sliced cooked steak and season with salt top with shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

23. Apple-Brie Spread Dijon mustard on the inside of a split piece of baguette. Fill with sliced Brie and thinly sliced green apple. Press and cook until golden.

24. Reuben Spread Thousand Island dressing on 2 slices rye bread. Layer sliced Swiss cheese, corned beef, sauerkraut and more cheese between the bread. Press and cook until golden.

25. Tofu Reuben Thinly slice baked tofu and sear in a skillet with olive oil until golden. Make Reuben Panini (No. 24) using tofu instead of corned beef.

26. Italian Melt Drizzle the inside top half of a split sub roll with olive oil and red wine vinegar. Layer sliced provolone, salami, ham, turkey, pepperoncini and more provolone on the roll. Press and cook until golden.

27. Fajita Melt Brush the inside of a split sub roll with olive oil. Fill with sliced grilled chicken, sauteed peppers and onions, and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

28. Mexican Melt Make Fajita Melt (No. 27) with sliced roast beef instead of chicken. Press and cook until golden.

29. Steak-Gruyère Mix equal parts mayonnaise and horseradish. Stir in some chopped parsley. Spread on the inside of a split piece of baguette. Fill with thinly sliced cooked steak and sliced Gruyère. Press and cook until golden.

30. Jerk Swordfish Sprinkle 4 ounces swordfish with jerk seasoning grill. Spread mango chutney and mayonnaise on the inside of a split soft egg roll. Fill with the fish, sliced jalapenos and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.


50 Panini

Build your perfect sandwich with these hot-off-the-press ideas from Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

How to Cook Panini
In a panini press: Preheat the press. Add your sandwich and cook according to the manufacturer's instructions until golden and crisp, 3 to 5 minutes.

On the stove: Preheat a skillet with butter or oil to medium low. Add your sandwich, then press a heavy pan on top to weigh it down. Cook until golden and crisp, 3 to 4 minutes per side.

1. Caprese Brush the inside of a split sub roll or sliced Italian bread with olive oil. Fill with 2 slices each fresh mozzarella and tomato, and a few basil leaves season with salt and pepper. Press and cook until golden.

2. Smoked Caprese Make Caprese Panini (No. 1) with smoked mozzarella.

3. Eggplant-Mozzarella Make Caprese Panini (No. 1) with smoked or fresh mozzarella replace the tomato with grilled eggplant slices.

4. Anchovy Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 1/2 chopped anchovy fillet and a sprinkle of capers to the sandwich.

5. Prosciutto Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 3 thin slices prosciutto and some shaved Parmesan to the sandwich.

6. Pesto Turkey Make Caprese Panini (No. 1) brush the inside of the roll with pesto instead of olive oil and add 3 or 4 slices roasted turkey breast to the sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Chicken Saltimbocca Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with sliced grilled chicken, fontina and prosciutto, and chopped fresh sage. Press and cook until golden.

8. Apple-Manchego Brush the inside of a split soft roll with olive oil and quince paste or fig jam. Fill with sliced apple and manchego cheese season with salt. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-Pear Make Apple-Manchego Panini (No. 8) with sliced pear instead of apple add sliced Spanish chorizo to the sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Roast Beef–Onion Spread Dijon mustard on 2 thick slices of sourdough bread. Layer shredded Gruyere, sliced roast beef, caramelized onions and more Gruyere between the bread. Press and cook until golden.

11. Three-Meat Brush the inside of a split Italian roll with olive oil. Fill with sliced soppressata, capicola, salami, fontina and roasted red peppers. Press and cook until golden.

12. Bacon-Date Brush the inside of a split French roll with olive oil and spread with soft goat cheese. Fill with chopped dates and crisp bacon. Press and cook until golden.

13. Grilled Veggie Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with slices of grilled eggplant, zucchini, yellow squash and roasted red peppers. Add 2 slices fresh mozzarella and a few basil leaves. Press and cook until golden.

14. Serrano-Fig Brush the inside of a split piece of baguette with olive oil and fig jam. Fill with thinly sliced serrano ham and manchego cheese. Press and cook until golden.

15. Three-Cheese Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with a few slices each of mozzarella, fontina and asiago. Add a few basil leaves. Press and cook until golden.

16. Zon gedroogde tomaat Make Three-Cheese Panini (No. 15) with sun-dried tomato pesto. Add baby spinach instead of basil.

17. Mortadella-Ricotta Mix 2 tablespoons ricotta with some salt, pepper, and chopped thyme and parsley. Brush the insides of 2 slices crusty Italian bread with olive oil. Fill with the ricotta and sliced mortadella press and cook until golden.

18. Mortadella-Artichoke Make Mortadella-Ricotta Panini (No. 17), adding grilled marinated artichoke hearts.

19. Mushroom-Taleggio Brush the inside of a split crusty Italian roll with olive oil season with salt and pepper. Fill with sauteed mixed mushrooms and sliced onion. Add sliced taleggio cheese. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Fill a soft sesame roll with pulled pork, shredded cheddar and charred red onion. Press and cook until golden.

21. Sausage-Feta Cut a pocketless pita round in half and brush both halves with olive tapenade. Sandwich with sliced, cooked spicy sausage, roasted red peppers and crumbled feta. Press and cook until golden.

22. Spicy Steak Lightly spread mayonnaise on the inside of a split onion roll. Fill with thinly sliced cooked steak and season with salt top with shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

23. Apple-Brie Spread Dijon mustard on the inside of a split piece of baguette. Fill with sliced Brie and thinly sliced green apple. Press and cook until golden.

24. Reuben Spread Thousand Island dressing on 2 slices rye bread. Layer sliced Swiss cheese, corned beef, sauerkraut and more cheese between the bread. Press and cook until golden.

25. Tofu Reuben Thinly slice baked tofu and sear in a skillet with olive oil until golden. Make Reuben Panini (No. 24) using tofu instead of corned beef.

26. Italian Melt Drizzle the inside top half of a split sub roll with olive oil and red wine vinegar. Layer sliced provolone, salami, ham, turkey, pepperoncini and more provolone on the roll. Press and cook until golden.

27. Fajita Melt Brush the inside of a split sub roll with olive oil. Fill with sliced grilled chicken, sauteed peppers and onions, and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

28. Mexican Melt Make Fajita Melt (No. 27) with sliced roast beef instead of chicken. Press and cook until golden.

29. Steak-Gruyère Mix equal parts mayonnaise and horseradish. Stir in some chopped parsley. Spread on the inside of a split piece of baguette. Fill with thinly sliced cooked steak and sliced Gruyère. Press and cook until golden.

30. Jerk Swordfish Sprinkle 4 ounces swordfish with jerk seasoning grill. Spread mango chutney and mayonnaise on the inside of a split soft egg roll. Fill with the fish, sliced jalapenos and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.


50 Panini

Build your perfect sandwich with these hot-off-the-press ideas from Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

How to Cook Panini
In a panini press: Preheat the press. Add your sandwich and cook according to the manufacturer's instructions until golden and crisp, 3 to 5 minutes.

On the stove: Preheat a skillet with butter or oil to medium low. Add your sandwich, then press a heavy pan on top to weigh it down. Cook until golden and crisp, 3 to 4 minutes per side.

1. Caprese Brush the inside of a split sub roll or sliced Italian bread with olive oil. Fill with 2 slices each fresh mozzarella and tomato, and a few basil leaves season with salt and pepper. Press and cook until golden.

2. Smoked Caprese Make Caprese Panini (No. 1) with smoked mozzarella.

3. Eggplant-Mozzarella Make Caprese Panini (No. 1) with smoked or fresh mozzarella replace the tomato with grilled eggplant slices.

4. Anchovy Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 1/2 chopped anchovy fillet and a sprinkle of capers to the sandwich.

5. Prosciutto Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 3 thin slices prosciutto and some shaved Parmesan to the sandwich.

6. Pesto Turkey Make Caprese Panini (No. 1) brush the inside of the roll with pesto instead of olive oil and add 3 or 4 slices roasted turkey breast to the sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Chicken Saltimbocca Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with sliced grilled chicken, fontina and prosciutto, and chopped fresh sage. Press and cook until golden.

8. Apple-Manchego Brush the inside of a split soft roll with olive oil and quince paste or fig jam. Fill with sliced apple and manchego cheese season with salt. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-Pear Make Apple-Manchego Panini (No. 8) with sliced pear instead of apple add sliced Spanish chorizo to the sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Roast Beef–Onion Spread Dijon mustard on 2 thick slices of sourdough bread. Layer shredded Gruyere, sliced roast beef, caramelized onions and more Gruyere between the bread. Press and cook until golden.

11. Three-Meat Brush the inside of a split Italian roll with olive oil. Fill with sliced soppressata, capicola, salami, fontina and roasted red peppers. Press and cook until golden.

12. Bacon-Date Brush the inside of a split French roll with olive oil and spread with soft goat cheese. Fill with chopped dates and crisp bacon. Press and cook until golden.

13. Grilled Veggie Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with slices of grilled eggplant, zucchini, yellow squash and roasted red peppers. Add 2 slices fresh mozzarella and a few basil leaves. Press and cook until golden.

14. Serrano-Fig Brush the inside of a split piece of baguette with olive oil and fig jam. Fill with thinly sliced serrano ham and manchego cheese. Press and cook until golden.

15. Three-Cheese Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with a few slices each of mozzarella, fontina and asiago. Add a few basil leaves. Press and cook until golden.

16. Zon gedroogde tomaat Make Three-Cheese Panini (No. 15) with sun-dried tomato pesto. Add baby spinach instead of basil.

17. Mortadella-Ricotta Mix 2 tablespoons ricotta with some salt, pepper, and chopped thyme and parsley. Brush the insides of 2 slices crusty Italian bread with olive oil. Fill with the ricotta and sliced mortadella press and cook until golden.

18. Mortadella-Artichoke Make Mortadella-Ricotta Panini (No. 17), adding grilled marinated artichoke hearts.

19. Mushroom-Taleggio Brush the inside of a split crusty Italian roll with olive oil season with salt and pepper. Fill with sauteed mixed mushrooms and sliced onion. Add sliced taleggio cheese. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Fill a soft sesame roll with pulled pork, shredded cheddar and charred red onion. Press and cook until golden.

21. Sausage-Feta Cut a pocketless pita round in half and brush both halves with olive tapenade. Sandwich with sliced, cooked spicy sausage, roasted red peppers and crumbled feta. Press and cook until golden.

22. Spicy Steak Lightly spread mayonnaise on the inside of a split onion roll. Fill with thinly sliced cooked steak and season with salt top with shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

23. Apple-Brie Spread Dijon mustard on the inside of a split piece of baguette. Fill with sliced Brie and thinly sliced green apple. Press and cook until golden.

24. Reuben Spread Thousand Island dressing on 2 slices rye bread. Layer sliced Swiss cheese, corned beef, sauerkraut and more cheese between the bread. Press and cook until golden.

25. Tofu Reuben Thinly slice baked tofu and sear in a skillet with olive oil until golden. Make Reuben Panini (No. 24) using tofu instead of corned beef.

26. Italian Melt Drizzle the inside top half of a split sub roll with olive oil and red wine vinegar. Layer sliced provolone, salami, ham, turkey, pepperoncini and more provolone on the roll. Press and cook until golden.

27. Fajita Melt Brush the inside of a split sub roll with olive oil. Fill with sliced grilled chicken, sauteed peppers and onions, and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

28. Mexican Melt Make Fajita Melt (No. 27) with sliced roast beef instead of chicken. Press and cook until golden.

29. Steak-Gruyère Mix equal parts mayonnaise and horseradish. Stir in some chopped parsley. Spread on the inside of a split piece of baguette. Fill with thinly sliced cooked steak and sliced Gruyère. Press and cook until golden.

30. Jerk Swordfish Sprinkle 4 ounces swordfish with jerk seasoning grill. Spread mango chutney and mayonnaise on the inside of a split soft egg roll. Fill with the fish, sliced jalapenos and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.


50 Panini

Build your perfect sandwich with these hot-off-the-press ideas from Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

How to Cook Panini
In a panini press: Preheat the press. Add your sandwich and cook according to the manufacturer's instructions until golden and crisp, 3 to 5 minutes.

On the stove: Preheat a skillet with butter or oil to medium low. Add your sandwich, then press a heavy pan on top to weigh it down. Cook until golden and crisp, 3 to 4 minutes per side.

1. Caprese Brush the inside of a split sub roll or sliced Italian bread with olive oil. Fill with 2 slices each fresh mozzarella and tomato, and a few basil leaves season with salt and pepper. Press and cook until golden.

2. Smoked Caprese Make Caprese Panini (No. 1) with smoked mozzarella.

3. Eggplant-Mozzarella Make Caprese Panini (No. 1) with smoked or fresh mozzarella replace the tomato with grilled eggplant slices.

4. Anchovy Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 1/2 chopped anchovy fillet and a sprinkle of capers to the sandwich.

5. Prosciutto Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 3 thin slices prosciutto and some shaved Parmesan to the sandwich.

6. Pesto Turkey Make Caprese Panini (No. 1) brush the inside of the roll with pesto instead of olive oil and add 3 or 4 slices roasted turkey breast to the sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Chicken Saltimbocca Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with sliced grilled chicken, fontina and prosciutto, and chopped fresh sage. Press and cook until golden.

8. Apple-Manchego Brush the inside of a split soft roll with olive oil and quince paste or fig jam. Fill with sliced apple and manchego cheese season with salt. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-Pear Make Apple-Manchego Panini (No. 8) with sliced pear instead of apple add sliced Spanish chorizo to the sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Roast Beef–Onion Spread Dijon mustard on 2 thick slices of sourdough bread. Layer shredded Gruyere, sliced roast beef, caramelized onions and more Gruyere between the bread. Press and cook until golden.

11. Three-Meat Brush the inside of a split Italian roll with olive oil. Fill with sliced soppressata, capicola, salami, fontina and roasted red peppers. Press and cook until golden.

12. Bacon-Date Brush the inside of a split French roll with olive oil and spread with soft goat cheese. Fill with chopped dates and crisp bacon. Press and cook until golden.

13. Grilled Veggie Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with slices of grilled eggplant, zucchini, yellow squash and roasted red peppers. Add 2 slices fresh mozzarella and a few basil leaves. Press and cook until golden.

14. Serrano-Fig Brush the inside of a split piece of baguette with olive oil and fig jam. Fill with thinly sliced serrano ham and manchego cheese. Press and cook until golden.

15. Three-Cheese Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with a few slices each of mozzarella, fontina and asiago. Add a few basil leaves. Press and cook until golden.

16. Zon gedroogde tomaat Make Three-Cheese Panini (No. 15) with sun-dried tomato pesto. Add baby spinach instead of basil.

17. Mortadella-Ricotta Mix 2 tablespoons ricotta with some salt, pepper, and chopped thyme and parsley. Brush the insides of 2 slices crusty Italian bread with olive oil. Fill with the ricotta and sliced mortadella press and cook until golden.

18. Mortadella-Artichoke Make Mortadella-Ricotta Panini (No. 17), adding grilled marinated artichoke hearts.

19. Mushroom-Taleggio Brush the inside of a split crusty Italian roll with olive oil season with salt and pepper. Fill with sauteed mixed mushrooms and sliced onion. Add sliced taleggio cheese. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Fill a soft sesame roll with pulled pork, shredded cheddar and charred red onion. Press and cook until golden.

21. Sausage-Feta Cut a pocketless pita round in half and brush both halves with olive tapenade. Sandwich with sliced, cooked spicy sausage, roasted red peppers and crumbled feta. Press and cook until golden.

22. Spicy Steak Lightly spread mayonnaise on the inside of a split onion roll. Fill with thinly sliced cooked steak and season with salt top with shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

23. Apple-Brie Spread Dijon mustard on the inside of a split piece of baguette. Fill with sliced Brie and thinly sliced green apple. Press and cook until golden.

24. Reuben Spread Thousand Island dressing on 2 slices rye bread. Layer sliced Swiss cheese, corned beef, sauerkraut and more cheese between the bread. Press and cook until golden.

25. Tofu Reuben Thinly slice baked tofu and sear in a skillet with olive oil until golden. Make Reuben Panini (No. 24) using tofu instead of corned beef.

26. Italian Melt Drizzle the inside top half of a split sub roll with olive oil and red wine vinegar. Layer sliced provolone, salami, ham, turkey, pepperoncini and more provolone on the roll. Press and cook until golden.

27. Fajita Melt Brush the inside of a split sub roll with olive oil. Fill with sliced grilled chicken, sauteed peppers and onions, and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

28. Mexican Melt Make Fajita Melt (No. 27) with sliced roast beef instead of chicken. Press and cook until golden.

29. Steak-Gruyère Mix equal parts mayonnaise and horseradish. Stir in some chopped parsley. Spread on the inside of a split piece of baguette. Fill with thinly sliced cooked steak and sliced Gruyère. Press and cook until golden.

30. Jerk Swordfish Sprinkle 4 ounces swordfish with jerk seasoning grill. Spread mango chutney and mayonnaise on the inside of a split soft egg roll. Fill with the fish, sliced jalapenos and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.


50 Panini

Build your perfect sandwich with these hot-off-the-press ideas from Food Network Magazine.

Gerelateerd aan:

FNM_oct10_062810-193.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

How to Cook Panini
In a panini press: Preheat the press. Add your sandwich and cook according to the manufacturer's instructions until golden and crisp, 3 to 5 minutes.

On the stove: Preheat a skillet with butter or oil to medium low. Add your sandwich, then press a heavy pan on top to weigh it down. Cook until golden and crisp, 3 to 4 minutes per side.

1. Caprese Brush the inside of a split sub roll or sliced Italian bread with olive oil. Fill with 2 slices each fresh mozzarella and tomato, and a few basil leaves season with salt and pepper. Press and cook until golden.

2. Smoked Caprese Make Caprese Panini (No. 1) with smoked mozzarella.

3. Eggplant-Mozzarella Make Caprese Panini (No. 1) with smoked or fresh mozzarella replace the tomato with grilled eggplant slices.

4. Anchovy Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 1/2 chopped anchovy fillet and a sprinkle of capers to the sandwich.

5. Prosciutto Caprese Make Caprese Panini (No. 1), adding 3 thin slices prosciutto and some shaved Parmesan to the sandwich.

6. Pesto Turkey Make Caprese Panini (No. 1) brush the inside of the roll with pesto instead of olive oil and add 3 or 4 slices roasted turkey breast to the sandwich.

FNM_oct10_062810-070.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

7. Chicken Saltimbocca Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with sliced grilled chicken, fontina and prosciutto, and chopped fresh sage. Press and cook until golden.

8. Apple-Manchego Brush the inside of a split soft roll with olive oil and quince paste or fig jam. Fill with sliced apple and manchego cheese season with salt. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-137.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

9. Chorizo-Pear Make Apple-Manchego Panini (No. 8) with sliced pear instead of apple add sliced Spanish chorizo to the sandwich.

FNM_oct10_062810-155.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

10. Roast Beef–Onion Spread Dijon mustard on 2 thick slices of sourdough bread. Layer shredded Gruyere, sliced roast beef, caramelized onions and more Gruyere between the bread. Press and cook until golden.

11. Three-Meat Brush the inside of a split Italian roll with olive oil. Fill with sliced soppressata, capicola, salami, fontina and roasted red peppers. Press and cook until golden.

12. Bacon-Date Brush the inside of a split French roll with olive oil and spread with soft goat cheese. Fill with chopped dates and crisp bacon. Press and cook until golden.

13. Grilled Veggie Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with slices of grilled eggplant, zucchini, yellow squash and roasted red peppers. Add 2 slices fresh mozzarella and a few basil leaves. Press and cook until golden.

14. Serrano-Fig Brush the inside of a split piece of baguette with olive oil and fig jam. Fill with thinly sliced serrano ham and manchego cheese. Press and cook until golden.

15. Three-Cheese Brush the inside of a split ciabatta roll with pesto. Fill with a few slices each of mozzarella, fontina and asiago. Add a few basil leaves. Press and cook until golden.

16. Zon gedroogde tomaat Make Three-Cheese Panini (No. 15) with sun-dried tomato pesto. Add baby spinach instead of basil.

17. Mortadella-Ricotta Mix 2 tablespoons ricotta with some salt, pepper, and chopped thyme and parsley. Brush the insides of 2 slices crusty Italian bread with olive oil. Fill with the ricotta and sliced mortadella press and cook until golden.

18. Mortadella-Artichoke Make Mortadella-Ricotta Panini (No. 17), adding grilled marinated artichoke hearts.

19. Mushroom-Taleggio Brush the inside of a split crusty Italian roll with olive oil season with salt and pepper. Fill with sauteed mixed mushrooms and sliced onion. Add sliced taleggio cheese. Press and cook until golden.

FNM_oct10_062810-054.tif

©Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

Marcus Nilsson - www.marcusnilsson.com

20. barbecue Fill a soft sesame roll with pulled pork, shredded cheddar and charred red onion. Press and cook until golden.

21. Sausage-Feta Cut a pocketless pita round in half and brush both halves with olive tapenade. Sandwich with sliced, cooked spicy sausage, roasted red peppers and crumbled feta. Press and cook until golden.

22. Spicy Steak Lightly spread mayonnaise on the inside of a split onion roll. Fill with thinly sliced cooked steak and season with salt top with shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

23. Apple-Brie Spread Dijon mustard on the inside of a split piece of baguette. Fill with sliced Brie and thinly sliced green apple. Press and cook until golden.

24. Reuben Spread Thousand Island dressing on 2 slices rye bread. Layer sliced Swiss cheese, corned beef, sauerkraut and more cheese between the bread. Press and cook until golden.

25. Tofu Reuben Thinly slice baked tofu and sear in a skillet with olive oil until golden. Make Reuben Panini (No. 24) using tofu instead of corned beef.

26. Italian Melt Drizzle the inside top half of a split sub roll with olive oil and red wine vinegar. Layer sliced provolone, salami, ham, turkey, pepperoncini and more provolone on the roll. Press and cook until golden.

27. Fajita Melt Brush the inside of a split sub roll with olive oil. Fill with sliced grilled chicken, sauteed peppers and onions, and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.

28. Mexican Melt Make Fajita Melt (No. 27) with sliced roast beef instead of chicken. Press and cook until golden.

29. Steak-Gruyère Mix equal parts mayonnaise and horseradish. Stir in some chopped parsley. Spread on the inside of a split piece of baguette. Fill with thinly sliced cooked steak and sliced Gruyère. Press and cook until golden.

30. Jerk Swordfish Sprinkle 4 ounces swordfish with jerk seasoning grill. Spread mango chutney and mayonnaise on the inside of a split soft egg roll. Fill with the fish, sliced jalapenos and shredded pepper jack cheese. Press and cook until golden.


Bekijk de video: Verslaafd aan energiedrankjes: Ik heb er sowieso eentje per dag nodig - RTL NIEUWS (Juni- 2022).