We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
De ingrediënten
- Kippendijen 5-6 stks.
- Tomaten 800 gr
- Bier 0,5 L
- Paprika (groen) 1 st
- 3-4 stengels bleekselderij
- Groene ui 1 balk
- Maïsmeel 0,5 kopjes
- Tarwemeel 0,5 kopjes
- Bakpoeder 1,5 theelepel
- Boter 4 el
- Yoghurt of kefir 0,5 kopjes
- Tijm naar smaak
- Suiker 1 theelepel
- Zout 0,5 theelepel
- Rode wijnazijn 1,5 theelepel
- Hoofdbestanddelen: Kip, Bloem
Voorbereiding:
Scheid de schil en de botten van de kip. snij in plakjes van 2-2,5 cm, breng op smaak met zout en peper, schil de zaden en snijd in rechthoeken. Snijd de stengels bleekselderij in stukken van 1 cm. Snijd de onderste 1/3 bos groene uien. Snijd de wortels in middelgrote stukken.
Los in een pan de boter op en bak de kip tot een korst verschijnt. Haal de kip uit de kookpan en stuur gebakken paprika, uien, wortelen en selderij naar de kookpan. Voeg een paar takjes verse tijm toe en voeg 2 eetlepels bloem toe. Roer, zout, peper, voeg de gebakken kip toe en giet een flesje bier. Dompel de tomaten in kokend water en verwijder de schil. Grof met je handen en voeg toe aan de pan. Stoof zonder deksel op middelhoog vuur gedurende ongeveer 30 minuten.
Meng mais en tarwebloem, bakpoeder, suiker, zout en voeg 1 el. gekoelde boter. Roer, voeg kefir toe en meng goed en voeg 1,5 eetlepel toe aan de kookpan. rode wijnazijn en gehakte bovenkant van een bos groene uien.Gebruik twee eetlepels, vorm dumplings en doe in een steelpan.Dek af en laat 30 minuten sudderen onder het deksel op laag vuur.
