Video

Dikke Kefir Roomkaas

Dikke Kefir Roomkaas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De ingrediënten

  1. Kefir 2,5% 900 gr
  • Hoofdingrediënten

Inventory:

kom, zeef, gaas

Voorbereiding:


1. Vries Kefir volledig in en laat het 12-24 uur in de vriezer.

2. Bekleed de zeef met 4 lagen gaas. Doe bevroren kefir op gaas. Bedek met gaas.

2. Verlof gedurende 36-48 uur. De eerste 4-6 uur kan op kamertemperatuur worden bewaard zodat de kefir sneller ontdooit en vervolgens in de koelkast wordt geplaatst.

3. Het resultaat is een zachte en dikke roomkaas met een vetgehalte van 9,5% per 100 g. Opbrengst: 240 g 900 g kefir.

4. Gescheiden serum. Hieruit kun je pannenkoeken maken. Ik zette de schotel opzettelijk op de bodem van de kom zodat de zeef de vloeistof niet zou raken.

5. Roomkaas behoudt perfect zijn vorm.




Opmerkingen:

  1. Faolan

    Wat is de zin ... Super

  2. Edmundo

    Mona Watch !!

  3. Garrity

    Ik smeek me niet kwalijk, dit past niet bij mij. Wie kan er nog meer ademen?

  4. Heathley

    Bravo, deze briljante zin is zojuist gegraveerd



Schrijf een bericht