Bakken

Rabarber en aardbeientaart

Rabarber en aardbeientaart



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten voor tandsteen met rabarber en aardbeien

Voor de test

  1. Bloem 2 kopjes
  2. Boter (koud) 8 eetlepels
  3. 1/2 theelepel bakpoeder
  4. Bruine suiker 2 eetlepels
  5. Koud water 4-6 eetlepels

Voor het vullen

  1. Bloem 1/3 eetlepels
  2. Bruine suiker 1/2 kop
  3. Gemalen kaneel 1/2 theelepel
  4. Gemalen kardemom 1/2 theelepel
  5. Verse aardbeien 2 kopjes (gehakt)
  6. Rabarber 2 kopjes (gehakt)
  7. Vetcrème (voor zweepslagen) 1 kop
  8. 2 eidooiers
  • Hoofdbestanddelen: Rabarber, Aardbei, Boter, Room, Bloem
  • Portie 8 porties

Inventory:

Afneembare vorm, keukenmes, snijplank, eetlepel, diepe plaat, blender.

Voorbereiding:

Stap 1: bereid het deeg voor.


Het deeg kan in een blender worden gekneed door eerst de bloem te mengen met koude boter, een bakpoeder voor het deeg en suiker en vervolgens ijswater toe te voegen om de gewenste consistentie te bereiken. Of je kunt het met de hand doen, alle ingrediënten in dezelfde volgorde op dezelfde manier mengen en vervolgens water toevoegen.

Stap 2: koel het deeg.


Het is verplicht om een ​​afneembare vorm te gebruiken, omdat het deeg erg bros en dun blijkt te zijn, dus als je het uit een eenvoudige vorm verwijdert, verkruimel je eenvoudig alles.
Leg het deeg op de bodem, verspreid het met je vingers en aan de zijkanten inclusief (ongeveer 2 centimeter hoog aan de zijkanten). En stuur dan alles naar de koelkast.

Stap 3: Bereid rabarber en aardbeien voor.


Schil de rabarber, spoel de aardbeien en droog en snijd ze in middelgrote stukken.

Stap 4: bereid een droog mengsel voor het vullen voor.


Combineer bloem, kaneel, kardemom en bruine suiker in een droge plaat.

Stap 5: rol de aardbeien en rabarber in een droog mengsel.


Stuur nu de rabarber en aardbeien naar het suiker-bloemmengsel en rol het er goed in. Plakjes bessen en rabarber moeten worden bedekt met plak.

Stap 6: giet de room in de vulling.


Haal de deegvorm uit de koelkast en leg hierin met een gelijkmatige laag plakjes rabarber en bessen samen met suiker en bloem.

Meng de room met de dooiers afzonderlijk, verander alles in een uniforme, dikke vloeistof en giet het vervolgens in de cake.

Stap 7: Bak taart met rabarber en aardbeien.


Verwarm de oven voor 170 gradenen wanneer de cake klaar is om te worden gebakken, stuur deze dan op 35-40 minuten.

Als de taart is gebakken, haast u dan niet om hem te snijden, het is beter om hem te laten afkoelen, dan zal de romige vulling dikker worden en niet lekken. Ja, het is moeilijk om te wachten tot dit geurige en smakelijke gebak afkoelt, maar het is het waard.
En haal het heel voorzichtig uit de vorm.

Stap 8: serveer de taart met rabarber en aardbeien.


Taart met rabarber en aardbeien is een heerlijke traktatie! Zo'n eenvoudig en ongelooflijk lekker gerecht. Goed geschikt op elk moment van de dag. Als je jezelf en je dierbaren wilt plezieren met iets lekkers, maak dan een taart volgens dit recept.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- U kunt bruine suiker vervangen door witte, maar houd er rekening mee dat het aroma en de smaak van de cake enigszins zullen veranderen.


Bekijk de video: Rabarber kruimeltaart (Augustus 2022).