Vis

Gegrilde Sardines

Gegrilde Sardines



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De ingrediënten

  1. Sardines 6-10 stks.
  2. Zeezout 3-5 el
  3. Olijfolie naar smaak
  4. Zwarte peper naar smaak
  • Hoofdingrediënten
  • Portie 2 porties

Inventory:

grill, plaat, tang

Voorbereiding:

Stap 1: bereid de sardines voor.


Alleen verse vis is geschikt om te grillen. Maak schoon, zorg ervoor dat u de kieuwen verwijdert en afspoelt. Darmen is niet nodig.
Droog de sardines met een papieren handdoek, giet over plantaardige olie en bestrooi ze met grof zeezout (medium, maar niet fijn).
Vertrek maar 20 minuten.

Stap 2: kook de sardines op de grill.


Bereid de houtskool in de grill (of als je elektrisch hebt, verwarm hem) en leg de vis op de grill. Bak over 3-4 minuten aan elke kant. Naar het korst- en grillpatroon.
Verwijder, bestrooi met peper en serveer.

Stap 3: Serveer de sardines.


Gegrilde sardientjes moeten natuurlijk warm worden geserveerd. Je kunt ze versieren met kruiden, gegrilde tomaten of andere groenten, evenals schijfjes citroen. Erg lekker! Geen saus nodig.
Eet smakelijk!