Vlees

Varkenscurry met groenten

Varkenscurry met groenten



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrediënten voor het koken van varkensvleescurry met groenten

  1. Varkensvlees 300 gram
  2. 3 wortelen
  3. Zoete groene peper 1 stuk
  4. Aardappel 3 stuks
  5. Sojasaus 2 eetlepels
  6. Water 400 milliliter
  7. Curry 1 eetlepel
  8. Zout naar smaak
  9. Chilipeper naar smaak
  10. Plantaardige olie om te frituren
  • Hoofd Ingrediënten: Varkensvlees, Aardappel, Wortel, Peper
  • Portie 2 porties

Inventory:

Koekenpan, keukenmes, snijplank, spatel, deksel.

Koken Varkenscurry Met Groenten:

Stap 1: bereid de ingrediënten voor.


Schil en spoel alle groenten.

Wortelen moeten in reepjes in de lengte worden gesneden om een ​​rietje te maken.

Dezelfde rietjes moeten worden gesneden en peper.
Waarom is groen hier? Naar mijn mening zijn zijn rijke aroma en kleur meer geschikt voor dit gerecht.

Snijd de aardappelen in kleine blokjes.

Snijd het vlees eerst in dunne plakjes en verdeel de plakjes vervolgens in de lengte en verander ze in strepen.

Stap 2: Bak het varkensvlees.


Bak varkensvlees in een kleine hoeveelheid hete olie.

Kook het vlees op hoog vuur tot het van felroze tot lichtbruin verandert. En vergeet niet te mengen in het proces.

Stap 3: voeg de groenten toe.


Voeg groenten toe aan het vlees en laat alles voor een ander bakken 10 minutenzonder de pan van het vuur te halen.

Voeg toe aan de groenten met varkenscurry, chilipeper en zout naar smaak (je kunt zonder zout).

Voeg ook sojasaus toe.
Meng de inhoud van de kruidenpan goed.

Stap 4: Stoof de varkenscurry met groenten.


Giet nu in schoon water.

Sluit de koekenpan met een deksel en laat alles op middelhoog vuur stoven tot het vlees en de aardappels klaar zijn (beide moeten zacht zijn). Het water zal verdampen, zodat er slechts een kleine hoeveelheid saus op de bodem overblijft.

Stap 5: Serveer de varkenscurry met groenten.


Serveer varkensvleescurry met groenten direct na het koken, terwijl het nog heet is en veel heerlijke smaken uitstraalt.

Als bijgerecht kun je gekookte rijst aanbieden of gewoon een sneetje witbrood of knapperige toast nemen. Smakelijk zal ongelooflijk zijn! Koken en eten voor de gezondheid.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- Het smaakt het beste als je varkensvlees met groenten in een speciale wok bakt.


Bekijk de video: Thaise varkenscurry uit het Zuiden. De Vliegende Vlaming kookt (Augustus 2022).