Ander

Het eten van gefermenteerd voedsel vermindert mijn verlangen naar suiker

Het eten van gefermenteerd voedsel vermindert mijn verlangen naar suiker



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Er zijn maar een paar dieettrucs die echt werken, en dit is er een van

iStock/Meteo021

Groenten inmaken is een stuk makkelijker dan je denkt.

Het is tijd om gecultiveerd te worden, mensen. We kennen allemaal de dagelijkse strijd om die knoestige, halverwege de middag af te wenden verlangen naar suiker, maar er is een gemakkelijke manier om van de meedogenloze geef-me-suiker-trein af te stappen - en het komt in een kan. De laatste tijd, gefermenteerd voedsel Leuk vinden augurken, zuurkool, kimchi en kombucha hebben me echt geholpen om mijn eetlust en suikerinname te reguleren.

Het werkt als volgt: suiker is technisch gezien een voedingsstof, maar het is natuurlijk geen substantieel dieet op zich. Als je alleen geraffineerde suikers consumeert, mis je alle andere voedingsstoffen die in echt voedsel zitten, en het kan je lichaam zelfs in een milde toestand van een tekort aan voedingsstoffen sturen. Al deze geraffineerde koolhydraten en suikers smaken op dat moment goed, maar in wezen zijn ze als "meststof" voor de pathogene (slechte) bacteriën in je darm. Ik ontdekte dat wanneer ik meer suikerachtig voedsel at, ik er nog meer naar verlangde, wat leidde tot een vicieuze cirkel.

Toen ik begon met het introduceren van meer gefermenteerd voedsel dat probiotica bevat, voelde ik dat mijn onbedwingbare trek op natuurlijke wijze begon te beteugelen, en wetende dat ik mijn darmen al die goede bacteriën gaf, was nog bemoedigender.


Wat er gebeurt, is dat het gefermenteerde voedsel (of de darmstrijders, zoals ik ze graag noem) lactobacillus-bacteriën bevat, die de pathogene flora in je lichaam uitroeien. darm en voeg melkzuur toe, dat is voedsel voor de goed bacteriën die u helpen voedsel te verteren. (Een leuke manier om erover na te denken is om je alle bacteriën in je darmen voor te stellen die met elkaar worstelen om middelen - en je wilt de kant ondersteunen die beter voor je is. Ga Team Lacto!) Dus als je er genoeg van eet, darm zal spoedig een onwelkome plek worden voor de slechte ziekteverwekkers en gewoon de goede dingen kweken.

Het kweken van je voedsel is in wezen het "verhogen" van dat voedsel met meer voedingsstoffen, zodat je lichaam nooit in die hongerige staat van paniek zal raken, wat gebeurt wanneer je cruciale voedingsstoffen mist. Wie wist dat een beetje zuurkool zo ver kon gaan? Maar het kan! gefermenteerd groenten bevatten tonnen meer voedingsstoffen dan hun vroegere zelf, waardoor ze in feite een superfood zijn. Kimchi is bijvoorbeeld veel rijker aan voedingsstoffen (met name vitamine A) dan gewone kool - en bovendien is het duizend keer lekkerder. Het is de moeite waard om deze verborgen schatten in je dieet op te nemen, hè? Kimchi is slechts een van de 15 voedingsmiddelen die u zullen helpen uw darmgezondheid nog meer te verbeteren.

Natalie Lobel is een receptredacteur bij The Daily Meal die graag door de voedselruimte navigeert met een kompas en een houten lepel. Je kunt haar eetavonturen en dieetexperimenten volgen op haar Instagram @natlobel.

In deze video ging ons team naar Num Pang in NYC om advies te krijgen over het inmaken van groenten en fruit:


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijfster deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was geraakt, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en het vinden van een remedie tegen suikerverslaving voor eens en voor altijd dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En ter verdediging, er is wetenschappelijk bewijs dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik ben een paar kilo kwijtgeraakt en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn onbedwingbare trek is afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt tegenwoordig zoeter voor mij. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als je wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucjes die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts.(En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik).Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes.(Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Hoe ik eindelijk mijn verlangen naar suiker heb afgeremd

Een schrijver deelt haar zoektocht van een maand om van haar dessertverslaving af te komen.

Ik heb mijn hele leven een zoetekauw gehad. Geef me een doos koekjes en tot vorige maand zou ik ze solo hebben opgepoetst. Ik kijk zelfs naar het dessertmenu in restaurants voordat ik beslis hoe gezond ik voor de entree ben. De verslaving was echt.

Maar nadat ik halverwege de dertig was, leken de gezondheidsvoordelen van bezuinigen en voor eens en voor altijd een remedie voor suikerverslaving te vinden plotseling dringend. Ik at net zoveel suiker als toen ik jonger was, maar mijn lichaam verwerkte het anders. Ik kwam bijvoorbeeld langzaam aan rond mijn buik, een risicofactor voor insulineresistentie, wat uiteindelijk leidt tot diabetes type 2. Jakkes. (Gerelateerd: ooit afgevraagd wat al die suiker * echt * met je lichaam doet?)

Ik begon te lezen hoe bloedsuiker mijn lichaam beïnvloedt door middel van start-ups zoals Dag Twee, een dienst die je darmmicrobioom test in een poging om te voorspellen hoe je bloedsuikerspiegel zal reageren op bepaalde voedingsmiddelen. Toen ik meer te weten kwam over de geschiedenis van de machtige suikerlobby in de VS, werd mijn beslissing alleen maar bevestigd. (Volledige openbaarmaking: ik wilde ook graag weten of de stralende huidvoordelen van een suikerverslavingkuur echt waren.)

Een interessant goudklompje van mijn dessertgerelateerde graafwerk: onderzoek suggereert dat medicijnen die worden gebruikt om nicotineverslaving te behandelen, ook kunnen helpen bij het behandelen van het verlangen naar suiker. Maar wij verslaafden kunnen nog niet naar de dokter gaan. Het zal waarschijnlijk enige tijd duren voordat de FDA het goedkeurt (de studie was met dieren). Het goede nieuws is dat deze studie enig licht werpt op waarom we moeite hebben om minder suiker te eten.

Het gaat niet om wilskracht. Suiker verhoogt het dopaminegehalte in de hersenen en activeert de plezier- en beloningscentra op dezelfde manier als verslavende drugs zoals nicotine, cocaïne en morfine. En net als bij drugs zal elke high van suiker nooit zo goed zijn als de eerste. Als je blijft toegeven aan het verlangen naar suiker, verlaagt het de dopamine-niveaus, dus je moet meer suiker eten om hetzelfde gelukzalige gevoel te krijgen. (Ontdek de beste manier om met succes een slechte gewoonte voorgoed te beëindigen.)

De onderzoekers ontdekten ook dat de ratten in het onderzoek op dezelfde manier reageerden op kunstmatige zoetstoffen als suiker. dus zelfs 'dieet' kunstmatig gezoete voedingsmiddelen kunnen het moeilijk maken om van de gewoonte af te komen en een remedie voor suikerverslaving te vinden. Lege calorieën in toegevoegde suikers kunnen leiden tot gewichtstoename, wat het risico op chronische ziekten zoals diabetes type 2, hartaandoeningen en sommige vormen van kanker verhoogt. Kunstmatige zoetstoffen kunnen ook uw gewicht verhogen door uw behoefte aan zoet voedsel te voeden en te knoeien met de goede bacteriën in uw spijsverteringsstelsel. Jammer.

Toch wist ik als echte dessertliefhebber dat ik klaar was om cold turkey te gaan. (En, ter verdediging, er is wetenschap die aantoont dat het volledig schrappen van suiker uit je dieet je fitnessdoelen kan saboteren.) In plaats daarvan besloot ik een toegewijde poging te doen om mijn inname te verminderen. Met de zomer in aantocht, wilde ik me graag op mijn best voelen (en eruit zien) en me een concreet doel geven om in gedachten te houden. (Gerelateerd: de #1-mythe over emotioneel eten waar iedereen iets over moet weten)

Omdat ik in het verleden had geprobeerd een remedie tegen suikerverslaving te vinden, en het opgaf bij het eerste teken van stress tijdens een drukke werkweek, realiseerde ik me dat ik het deze keer anders moest doen. Ik besloot een paar parameters te kiezen, waaronder het ontbijt zonder toegevoegde suikers om de toon voor de dag te zetten, en het opschrijven van alle items die ik had met toegevoegde suikers om me meer bewust te maken van wat ik aan het eten was. Ik wilde niet dat de oefening van een maand beperkend zou aanvoelen, maar iets waar ik maanden of jaren aan kon vasthouden. 

Dus hoe gaat het met mijn zoektocht naar een remedie tegen suikerverslaving? Mijn doel was om mijn trek in bedwang te houden en niet verleid te worden door elke chocoladecroissant, en ik ben relatief succesvol geweest. Maar dat wil niet zeggen dat de afgelopen maand gemakkelijk is geweest om mijn zoetekauw om te leren niet te verlangen naar eenvoudige koolhydraten of desserts, het is nog steeds een werk in uitvoering. Hoewel het steeds makkelijker wordt om thuis minder suiker te eten, heb ik er nog steeds moeite mee als ik op een feestje ben of bij vrienden ben. Als ik geen dessert of verjaardagstaart eet, voelt het nog steeds alsof ik iets mis. (Om ermee om te gaan, probeer ik een gewillige partner te vinden om met mij te delen of gewoon een paar happen van mijn man te stelen.)

Aan de positieve kant, ik verlies een paar kilo en voel me over het algemeen minder opgeblazen. Om eerlijk te zijn, ik ben gemotiveerder dan de cijfers die ik op de weegschaal zie. Het is gemakkelijker om me de hele dag op mijn werk te concentreren, mijn verlangens zijn afgenomen en mijn huid breekt minder vaak uit. En omdat ik kieskeuriger ben met mijn snoep, merk ik dat ik er meer van geniet als ik me er aan overgeef. Bonus: zelfs natuurlijk fruit smaakt me tegenwoordig zoeter. (Gerelateerd: hoe je over hunkeren heen kunt komen, volgens een expert op het gebied van gewichtsverlies)

Als u wilt bezuinigen op suiker, zijn er een paar trucs die het proces minder pijnlijk kunnen maken. Hier zijn zes dingen die me hebben geholpen om de overstap te maken van verwerkte suiker,

6 tips die u kunnen helpen bij het vinden van een remedie tegen suikerverslaving

Sugar Addiction Cure 1: Probeer een ochtenddrankje.

Ik was aanvankelijk sceptisch over een gekke ochtenddrank voor het ontbijt, maar ik besloot een riff uit te proberen op de trendy Master Cleanse's 2014, een mix van appelciderazijn, citroenwater, cayennepeper en Stevia. Binnen een week werd ik een bekeerling van wat naar verluidt Beyonc'xE9's favoriete brouwsel was. Als ik dit als opkikkertje in de ochtend dronk, betekende dit dat ik naar zoete snacks zocht als vervanging voor een echte maaltijd (of het ontbijt van mijn kinderen afmaakte). Ik experimenteer ook door andere kruiden toe te voegen, zoals kaneel, een natuurlijke eetlustremmer, of te kiezen voor een fles Suja's probiotische azijnsappen, wat me ook helpt mijn onbedwingbare trek te bedwingen en de dag gemakkelijker te maken.

Sugar Addiction Cure 2: Vul gezond voedsel aan.

Voordat ik extra honger begin te krijgen, en dat is wanneer ik meer geneigd ben naar suiker te grijpen, probeer ik vezelrijke salades of eenvoudige rauwe groenten met hummus te eten. Als ik merk dat ik honger heb ruim voordat ik klaar ben om te eten wat ik kan pakken, kan ik een gezondere, meer doordachte maaltijd hebben. Als ik aan het einde van een gezonde maaltijd nog steeds trek heb in snoep, heb ik ontdekt dat caloriearme harde snoepjes, waaronder MealEnders-pastilles, helpen om ze op afstand te houden.

Sugar Addiction Cure 3: Bewaar suiker voor de avond.

Tijdens mijn experiment ontdekte ik dat het overdag veel gemakkelijker was om het verlangen naar suiker te bestrijden dan 's nachts. (En het ligt niet alleen aan mij - het circadiane ritme van het lichaam is de schuldige.) Dus hoewel ik niet volledig toegeef aan mijn verlangens zoals ik in het verleden deed, reserveer ik nu af en toe een zoete traktatie voor de avond na het avondeten wanneer ik mijn lichaam ken zal er het meest naar verlangen. Door met mijn lichaam te werken in plaats van ertegen, heb ik mijn totale inname kunnen verminderen. (Verwante: hoe erg is het eigenlijk om 's nachts te eten?)

Sugar Addiction Cure 4: Word een slimme labellezer.

Toegevoegde suikers liggen op onverwachte plekken op de loer: saladedressings, brood, spaghettisaus en meer! Bekijk ingrediëntenlijsten op uw specerijen, sauzen, eigenlijk alles wat u in uw boodschappenwagentje stopt. Als de ingrediënten iets bevatten dat eindigt op "quotose", zoals glucose of fructose, iets dat "siroop" wordt genoemd, alles met het woord "malt" erin, is er een rode vlag. Let ook op voedingsmiddelen die honing of melasse als "natuurlijke" suikers gebruiken. Het is allemaal hetzelfde als het gaat om suikerverslaving.

Sugar Addiction Cure 5:  Vermijd persoonlijke triggerfoods.

Voor mij gaat de strijd met suiker altijd over portiecontrole. Ik realiseerde me dat het eten van dingen waar ik van hou in kleine hoeveelheden meer wilskracht kost dan alleen maar weerstand bieden, en dat geldt ook voor suiker. (Bekijk hoe je je eetlust kunt bedwingen als het uit de hand loopt.) Dat betekent dat ik gestopt ben met het bewaren van mijn favorieten, waaronder chocoladewafels, stroopwafels, hazelnootpasta en welke koekjes dan ook, om niet in de verleiding te komen. In plaats daarvan bewaar ik wat ultradonkere chocolade van 80 procent. Aangezien ik niet van superdonkere chocolade houd, kan ik, als ik echt trek heb in snoep, een stuk pakken zonder in de verleiding te komen overboord te gaan en de hele reep in één keer op te eten.

Sugar Addiction Cure 6: Ontneem jezelf niet.

Terwijl ik mijn voorraadkast regelmatig volhoud met mijn "triggers", beroof ik mezelf ook niet van een zelfgemaakt dessert of het comfort van het genieten van speciale snoepjes waar ik als kind van hield. En ik dwing mezelf ook niet om mijn koffie zwart te drinken (hoewel ik meer natuurlijke zoetstoffen probeer, zoals kokossuiker en dadelsap om te voorkomen dat ik bewerkte suiker gebruik). Maar ik *zal* mijn dagelijkse ijsgewoonte herstellen die begint als het weer warmer wordt, alleen omdat ik mezelf niet beroof van dingen waar ik van hou, me ervan weerhoudt het gevoel te hebben dat ik echt alles opoffer, wat zoveel duurzamer is. (En er is ook onderzoek om de noodzaak van cheat-dagen te ondersteunen!)


Bekijk de video: TERNAK SAPI TANPA NGARIT Pak Guru Inspiratif Usaha Sapi penggemukan Sistem Pakan Silase Komplet feed (Augustus 2022).