Groenten

Aardappelballetjes Met Spek

Aardappelballetjes Met Spek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De ingrediënten

Voor ballen

  1. Gekookte Aardappel 300 gram
  2. Melk 100 milliliter
  3. Ei 1 stuk
  4. Bloem 4 eetlepels
  5. Ui 1 stuk (klein)
  6. Gerookt spek 100 gram
  7. Zout naar smaak
  8. Peper naar smaak

Voor het paneren

  1. Paneermeel 1 eetlepel
  2. Sesam 1 eetlepel
  3. Cornflakes (gehakt) 1 eetlepel
  • Hoofdbestanddelen: spek, aardappel, ui
  • Portie 2 porties

Inventory:

Braadpan, sleuflepel, diep bord, keukenmes, snijplank, stamper.

Voorbereiding:

Stap 1: Bak de ui met spek.


Verhit een beetje plantaardige olie in een pan. Snijd de ui en het spek in kleine blokjes en bak ze goudbruin.

Stap 2: bereid de aardappelmassa voor.


Pureer gekookte aardappelen met een stamper of een vork, wat moeilijker is, maar zo'n kleine hoeveelheid aardappelen kan worden verwerkt.
Voeg de gepureerde bloem en het ei toe, meng.

Voeg vervolgens ui, spek en zout en peper toe. Meng het mengsel opnieuw heel voorzichtig.

Stap 3: Aardappelballetjes beeldhouwen.


Combineer paneermeel met gehakte cornflakes.

Rol de ballen met de hand uit de aardappelmassa en rol ze goed in een paneermeel.

Stap 4: Bak de aardappelballetjes met spek.


Verhit een voldoende hoeveelheid olie in een pan en dompel er aardappelballetjes in, bak ze aan alle kanten goudbruin.
Dep ze na het frituren met keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.

Stap 5: serveer de aardappelballetjes met spek.


Serveer de ballen heet terwijl ze nog knapperig zijn. Met tomaat of knoflooksaus is gewoon uitstekend! Een smakelijke snack of een interessante aanvulling op de hoofdgerechten.
Eet smakelijk!

Recept Tips:

- U kunt bacon vervangen door ham van goede kwaliteit.


Bekijk de video: Bietenstamppot met spek en appel - Allerhande (Juli- 2022).


Opmerkingen:

  1. Egesa

    Toegegeven, dit is een grappig antwoord

  2. Gojin

    Dus wat, het land is gezond, maar wat is het punt?

  3. Jordi

    Het spijt me, maar naar mijn mening worden er fouten gemaakt. We moeten overleggen.

  4. Reade

    Deze nogal waardevolle mening



Schrijf een bericht